九月更新

来自卡纳瓦哈市儿科牙科的问候。我们已经正式到9月了!季节的变化已经迫在眉睫,我们开始注意到早晨的清新空气和树叶颜色的变化。当季节变化时,它也为我们带来了更新的机会:也许开始新的爱好或运动习惯,尝试新的食谱,更多地享受户外活动和不同的植物,尝试新的时令水果(秋天对于很多不同的苹果来说都很棒品种)。大流行期间的生活仍然不同,我们一定会错过秋天参加足球比赛的机会。

我们正在本月庆祝唐博士的生日!他将与家人在家里庆祝。他的妻子南希(Nancy)答应做晚饭时会做一些他的最爱:鸡肉皮卡塔(Cicata)和德克萨斯薄饼。我们已经与您分享了食谱,您可以在下顿晚餐时尝试一下!顾名思义,这是一种快速的煎鸡胸肉,它被用刺山柑,黄油和柠檬汁制成的简单煎锅酱所窒息。太好了!

成分清单

-4每个人去皮,去骨的鸡胸肉两半
-1捏辣椒或调味
-1盐和黑胡椒粉调味
-¼杯疏通通用面粉
-2大汤匙橄榄油
-1汤匙刺山柑,沥干
-¼杯新鲜柠檬汁
-¼杯水
-3汤匙无盐冷黄油,切成1/4英寸的切片
-2汤匙新鲜的意大利欧芹,切碎

使用说明

-将鸡胸肉放在2层保鲜膜之间,并捣成约1/2英寸厚。
-用卡宴,盐和黑胡椒调味鸡胸肉的两侧;用面粉轻轻疏通,甩掉多余的面粉。
-用中火加热煎锅中的橄榄油。将鸡肉放在锅中,减至中火,然后煮至棕色并煮熟,每边约5分钟;移至盘子。
-将刺山柑用储备油煮熟,轻轻捣碎以释放盐水,直到变热约30秒钟。
-用木勺从锅底刮下任何褐色的东西。煮至减少一半,约2分钟。
-将柠檬汁,水和黄油搅拌到减少的混合物中;煮约2分钟,然后不断搅拌以形成浓稠的酱汁。降低热量至低,并在酱汁中加入香菜。
-将鸡胸肉放回锅中,煮至加热1至2分钟。配上勺子调味即可。
自从我们重新启用了新的安全程序以来,我们的办公室运行非常顺畅高效。我们将继续遵循适用于个人防护装备的最新CDC,ADA和WVDA指南。我们的患者与我们分享,他们非常感谢在这种大流行期间我们为确保他们和我们的团队安全所做的一切。在遵循我们关于办公室安全的建议(例如戴口罩,预检查问题,温度检查和限制人数)方面,他们也非常有帮助。感谢所有帮助使这一切变得容易的人!
几个月来,COVID一直是每个人思想和行动的中心。我们终于对我们的新常态感到满意,并且可以再次开始专注于我们团队喜欢提供的积极服务:使每个患者都有宾至如归的感觉,并在他们拜访我们时为他们提供一流的牙科护理。
我们仍然有很多患者在COVID隔离期间不得不取消约会。我们正在努力与这些患者联系并安排他们的时间,因为我们意识到常规护理的重要性,尤其是在这些困难时期。如果有任何患者错过检查,请随时致电304-926-9260或给我们发短信,或通过[email protected]向我们发送电子邮件。我们想念您,很想再次见到您!

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